胡志明市滨城市场旁一家开了42年的老字号餐馆即将结业。一名叫芳（Phuong）的家人代表10月21日确认，位于滨城坊李圣宗街（Le Thanh Ton）的这家家庭餐馆“清平”（Thanh Binh）将停止营业。由于没有家人愿意接手，老板计划把店面租出去。
1984年开业 约50道菜 价目透明受游客欢迎
“清平”自1984年开业以来，以品种丰富的越南菜和地方特色菜吸引了几代食客。这家店在42年里由一家人全包日常运营——从做菜、点单到上菜都由家里人完成，是滨城市场一带少见的全家庭经营老店。每天早上8点营业到晚上10点。菜单约有50道菜，包括鸡肉蟹肉粉丝汤、会安式粉（hu tieu Nam Vang）、鱼露米线（bun mam）和碎米饭（com tam）等，价格在10万至20万越南盾（约3.86至7.73美元）之间，饮料4万盾起。这家店长期以菜品质量受到好评，还因价格透明、位置方便在旅游圈有口碑，在谷歌上近300条评价中保持4.1分（满分5分）。
老顾客赶来吃“最后一餐” 去年另一家50年老店也已结业
结业消息传出后，许多老顾客赶回来吃最后一餐，也有人在社交媒体上表达不舍。25岁的阮常梅说她在这家店吃了十年，店里热闹的氛围和老板一家的热情让她印象深刻，这次来不只是为了吃最爱的菜，更是向熟悉的店主们告别。“清平”的离开是胡志明市餐饮版图上又一家家庭老店的退出——2025年5月，新定坊阮飞卿街一家约50年的家庭粉店也已关门。