2026年农村创业大赛全国总决赛10月18日至20日在浙江绍兴新昌县举行。来自全国各地的创业项目同台角逐，数字技术和人工智能如何赋能农业，成为本届大赛最鲜明的看点。
用数字指标定义茶叶标准
在龙井茶重要产区新昌县，农创客张黎凭借数智赋能龙井茶产业发展的探索实践，拿下农产品加工赛道一等奖。她介绍说，以往茶叶口感主要依靠人的感官品鉴，近些年团队运用数字技术和智能设备，为龙井茶风味建立量化指标，以数字指标定义茶叶标准，解决了茶叶标准化难、风味不稳定的痛点。她还透露，团队正在探索将AI大模型用于茶叶拼配，今后依托自有的风味数据库，只要设定目标口味，系统就能自动生成最优拼配方案。
新技术项目集中亮相
本届大赛以“创业兴村 向新而行”为主题，设有农产品加工、乡村新产业两个赛道。大赛启动以来，共吸引全国3600多个项目参加，其中62个项目入围总决赛。从获奖项目看，AI超级蛋白工厂、智慧渔业综合服务平台、淀粉分子重构和高价值产业化等项目，都以技术创新为核心动能。来自江苏的选手张立群介绍，团队通过创新淀粉分子修饰技术，研发出可食用“塑料”淀粉吸管等系列产品，累计带动农民增收约1000万元。
农创客带动农民增收
乡村振兴，关键在人。2026年，“农创客”首次被写入中央一号文件，文件提出“因地制宜培育农创客”。浙江早在2015年就在全国率先提出“农创客”概念，目前已累计培育农创客超过10.8万名，带动超过百万名农民增收致富。本次总决赛也显示，越来越多创业者正把新技术带回乡村，把实验室里的成果转化为田间地头的生产力。